26年前，一群志愿者的梦想
Humpty Doo Barramundi创立于26年前，从一群志愿者手中开始，如今已发展为澳大利亚最大的鲈鱼农场。这家位于北领地的家族企业目前雇佣了约80名员工，计划通过扩展业务，为本地创造更多就业机会。

“我们希望在北领地提供更多机会，特别是在当前经济困难的时期。”
——Humpty Doo Barramundi首席执行官Dan Richards

增长与创新：鲈鱼养殖业的新标杆
Humpty Doo Barramundi是北领地首家建设专用鲈鱼苗圃的企业，极大地提升了当地水产养殖业的产能。此外，企业还在研发新的自动投喂系统，为产业注入科技动力。这些创新进一步推动了北领地水产养殖业34亿澳元的年产值增长。

Dan的父亲Bob Richards是一名农业科学家，他25年前接手了当时尚未产出任何鲈鱼的农场。几年后，农场开始每周生产6公斤鲈鱼，而今天，这一数字已经增长到60,000公斤，达到了原始产量的10,000倍。

从家庭作坊到全国供应链
从最初亲手为达尔文餐馆送鱼，到如今供应全国顶级餐厅、超市和航空公司的餐单，Humpty Doo Barramundi实现了快速发展。

供应链合作伙伴：企业与Woolworths等主要零售商建立了长期合作关系，为鲈鱼的全国市场铺平了道路。
航空餐单：Humpty Doo Barramundi的鲈鱼被纳入澳航商务舱的菜单，由著名厨师Neil Perry设计。
社区支持：农场支持本地超过50家企业，包括建筑公司、冷藏设备供应商等。
Woolworths可持续发展负责人Adrian Cullen称赞道：“Humpty Doo Barramundi是一个将商业成功与社会责任完美结合的企业典范。”

社会责任：推动本地就业与可持续发展
Humpty Doo Barramundi制定了专门的原住民参与战略，为北领地的原住民和托雷斯海峡岛民社区提供培训与就业机会。企业通过与Woolworths的合作，荣获了“年度可持续供应商”奖，以表彰其在环境可持续性和原住民就业方面的贡献。

克服挑战，迎接未来
尽管取得了骄人的成绩，Humpty Doo Barramundi依然面临诸多挑战：

气候与地理条件：去年北澳洪水让企业不得不使用直升机运送鲈鱼。为应对未来可能的灾害，农场加强了道路和河岸的防洪设施。
专业技术人才短缺：鱼类养殖的专业技能在澳大利亚并不普及，企业正在通过移民计划引入国际人才填补空缺。
展望未来
随着世界对水产品需求的持续增长，水产养殖已成为北领地的重要增长行业。Humpty Doo Barramundi计划将年产量提升至10,000吨，同时通过持续投资和技术创新巩固其行业领导地位。

“我们的目标是为北领地创造机会，推动澳大利亚食品和鲈鱼产业的发展。”
——Dan Richards

来源：Business Council of Australia，悉商汇编辑整理